• 甜辣魚片 - [「.熱菜.」!]

    2008-02-15

      超級美味，超級簡單的一道菜！材料：
    鯇魚肉250g、姜3片、蔥1支、泰式甜辣醬做法：
    1. 鯇魚肉去骨切片，蔥切成蔥花，姜剁成蓉。
    2. 往碗里添入1/4湯匙鹽、1/2湯匙醬油、1/2湯匙生粉、1/4湯匙料酒、少許胡椒粉和2湯匙清水，撒入蔥花和姜蓉，拌勻，醃制15min。
    3. 加入1湯匙泰式甜辣醬，拌勻。
    4. 倒入碟中，封上保鮮紙，放進微波爐高火加熱3min。
    5. 根據個人口味，再淋上一些甜辣醬，撒上蔥花點綴，...
    Tag：年夜饭 热菜 甜辣 微波炉 鱼片
    吖咘 发表于13:54:20 | 阅读全文 | 评论 0 | 编辑 | 分享 0
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